3月13日，扬中市第十八届河豚文化节在园博园风帆广场开幕。江苏省餐饮行业协会会长于学荣、荣誉会长吴荣生、协会专委会服务中心奴卉卉主任、协会河豚委殷明鸿秘书长、协会名厨委范加敏秘书长，江苏省烹饪协会会长牛坤，浙江省餐饮行业协会会长沈坚、秘书长钱锡宏，安徽省餐饮行业协会副会长周钢等行业领导及扬中市领导卜兴荣、孙冬梅、仲泉出席并共同启动第十八届扬中河豚文化节。开幕式中，扬中市河豚协会发布总体活动方案，发布河豚文化研究成果。本届河豚文化节为期一个半月至4月30日闭幕，将安排文娱互动、经贸招商、美食文化、旅游推介等60余场活动，全方位展示河豚文化，多角度展现岛城风貌。扬中市农业农村局发布特色水产养殖成果，举行特色水产养殖产品供需对接签约仪式。
开幕式后，省餐饮行业协会于学荣会长等行业领导和扬中市领导参加长江增殖放流活动，放流河豚等珍稀鱼苗20万尾。于会长在扬中出席活动期间分别与扬中市河豚协会包良俊会长、何伯彩名誉会长，大不同酒店王世平董事长，豚师傅餐饮蔡平董事长以及长三角地区有关餐饮企业进行交流，共商长江保护行动。
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