昨天上午七点，扬中市八桥镇红旗村的润裕种养殖专业合作社基地里热闹非凡，秋分刚过，大棚内棵灵芝也迎来了采摘的时节，“今年灵芝大概能给村里带来20万元的纯利润。”红旗村*委书记刘美红介绍道。
走进灵芝大棚，呈现在记者眼前的是两道被覆盖着塑料膜的“梯形”土堆，四面也分别被塑料膜围着，一株株大小各异、形态万千、灵动娇俏的灵芝“钻”出塑料膜上的洞，长势喜人，而此时塑料膜上已经布满了厚度不一的“褐色粉末”。“这个就是灵芝喷出的粉，也就是灵芝孢子粉，喷粉就意味着灵芝可以采摘、收粉了，今年这长势还不错，你看这粉差不多能有1cm厚。”刘美红按向灵芝的表面向记者展示孢子粉的厚度，“孢子粉具有很好的抗癌、抗衰、保肝解*等功效，营养价值非常高，精贵着呢。”
据了解，以前红旗村的农业基地都以生产秧草以及常见蔬菜为主，秧草亩产也就三四千元的利润，而且在我市同类化严重。直到前年红旗村干部前往无锡一个对口的村，恰逢村里的灵芝苗长得正漂亮，经过了解，这里的灵芝苗来自安徽大别山，品质特优，在与大别山灵芝基地取得联系、对方派专家来到红旗村考察后确定环境适合种植，红旗村决定“另辟蹊径”种灵芝。
种灵芝最重要的就是温度、湿度还有虫害的控制，大棚内温度得控制在25~32度之间，“保育员”杨程是位90后村干部，毫无种植经验的他为了学习和掌握种植灵芝的“诀窍”，一次次地翻阅资料、和有经验的专家交流，为了保证棚内湿度，大棚连上了地下水、顶部装上了喷淋。“真的是边学习边请教，一年下来也已经有点经验了，去年种子出芽时候有虫害，跟专家请教经验后，趁冬天温度低的时候进行了翻土，今年的虫害就明显少很多。”自从成了“保育员”，杨程是每天往大棚跑，密切注意着灵芝的生长情况。
被采摘下来的灵芝被放在塑料膜上，再由拿着刷子的工作人员轻轻扫下灵芝表面的孢子粉，最后集中在一起，“孢子粉需要送去无锡加工中心进行破壁，灵芝烘干后进行切片，经过冷藏、包装后就可以销售了。”刘美红表示今年的培育过程比较顺利，技术更精湛了，种植管理更加得心应手了，后期如果打开市场后，村里也会考虑购买设备对孢子粉进行破壁处理。
记者在大棚里还注意到两道土堆两侧还分别种植了一排灵芝，经介绍原来这是今年新培育的灵芝盆景，共有棵。“过年期间看到人家家里有放置这样的盆景，感觉我们可以由原来单一地出售孢子粉、灵芝干发展得更加多元化，让我们的灵芝除了可食用还可观赏。”刘美红说准备跟花圃合作，并且通过企业家们将红旗村的灵芝带向全国各地。
今年七月份，红旗村的润裕种养殖专业合作社基地成功申报了省教育服务“三农”示范基地，并获得了教育扶持资金。“虽然今年追求质量，种植的灵芝棵树相较于去年有所减少，但是今年技术相对成熟了，投入比去年少了不少，加上棵灵芝能收获斤孢子粉，一斤能卖到元，灵芝盆景按照大小每盆也能卖到~元不等，算是大丰收了。”明年，红旗村计划种植0棵灵芝，并将对村域内的贫困户进行精准扶贫，免费给他们提供灵芝苗以、种植技术以及销路，开创“基地+农户”种植模式，让灵芝种植更加“接地气”，让更多贫困户学到技术、过上好日子。□朱琳